惠州送菜公司教你清炒奶白菜?清炒奶白菜是一道简单的家常菜,主料是奶白菜(1斤) 葱(少量) 盐 (适量) 食用油(适量) 酱油 (少量)。
厨艺心情:奶白菜长的很好看,吃起来也好吃,清炒奶白菜既简单又清淡,很是适合我们的胃口~~
详细步骤:
一、奶白菜洗净
(尤其是菜根要仔细的洗一下,买的时候也要挑一下,我不喜欢看起来很干净被水洗过的,还是带点儿土的较放心),切好备用。
二、准备好葱花
三、锅中加油,待八分热的时候倒入葱花和少量的酱油,炒出香味后倒入奶白菜,翻炒,熟后放上食用盐,即可出锅。
注意事项:看来奶白菜很好熟,炒的时候要掌握好时间,我今天的感觉有些炒的过了,卖相不是很好看,但是吃起来还是很新鲜的。